Teakhouten snijplank met handvat

Handgemaakte vierkante charcuterieplank/snijplank van teakhout met handvat en een leren band, gemaakt door ambachtslieden in Indonesië. Teakhout heeft natuurlijke olie en rubber, waardoor het perfect en duurzaam is voor keukengerei.

Afmeting met handvat: 40,6 cm x 20,3 cm x 1,3 cm (bord exclusief handvat is 30,5 cm lang)

Teakhout is inheems in de tropen en komt veel voor in Zuidoost-Azië en vooral in Indonesië. Teakhout is een van de meest gewaardeerde en duurste houtsoorten, vergeleken met andere houtsoorten, zoals acacia, grenen of eiken. Teakhout heeft een hoog gehalte aan natuurlijke olie en rubber en is weersbestendiger dan andere houtsoorten. Daarom wordt teakhout vaker gebruikt voor tuinmeubelen of keukengerei.

De oliën en het rubber in teakhout voorkomen de groei van parasieten of schimmels en het hoeft ook niet te worden behandeld met weerbestendige olie. Na verloop van tijd verandert de kleur van het hout van honingbruin naar zilvergrijs. In grotten in West-India zijn voorwerpen van teak gevonden die meer dan 2.000 jaar oud waren en nog intact zijn. Deze initiële investering in teakhout zou logisch zijn als je het vergelijkt met het regelmatig vervangen van keukengerei.